Die richtige Menge an Geschirr und Besteck ist entscheidend für den reibungslosen Ablauf Ihres Buffets. Damit Ihre Veranstaltung perfekt gelingt, empfehlen wir eine sorgfältige Planung mit einer Sicherheitsreserve von +30 %. So sind Sie bestens auf unerwartete Gäste und den Austausch von Geschirr vorbereitet.
Unsere Empfehlung für Ihre Buffetplanung:
Wieviel Geschirr brauche ich?
Hauptspeisenteller: 1,3 pro Gast
Vorspeisenteller / Suppenteller: 1,3 pro Gast (falls erforderlich)
Dessertteller: 1,3 pro Gast
Wieviel Besteck brauche ich?
Gabeln, Messer, Löffel: Je 1,3 pro Gast
Zusätzliches Besteck für das Buffet: Schöpflöffel, Zangen, Servierbesteck je nach Speisenangebot
Wieviel Servietten brauche ich?
Papierservietten: Mindestens 2 pro Gast
Warum eine +30 % Reserve?
Gäste nehmen oft frische Teller für einen Nachschlag.
Versehentlich heruntergefallenes Besteck oder zerbrochenes Geschirr kann schnell ersetzt werden.
Kurzfristige Gästeerhöhungen sind problemlos auffangbar.
Mit unserer durchdachten Planung können Sie sich auf eine sorgenfreie Veranstaltung freuen. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung und eine maßgeschneiderte Buffet-Ausstattung!